Vrtnica. – Polnjeno čokoladno srce ob mesecu žena
Ob mesecu posvečenemu vsem čudovitim ženskam, ki nas obkrožajo, smo ustvarili special edition srce, ki ni le čokolada. Je gesta. Je tiha zahvala, ujeta v obliko, ki jo razumemo vsi.
Antoine de Saint-Exupéry je zapisal:
“Tvoja vrtnica je pomembna ravno zaradi časa, ki si ji ga žrtvoval.”
Koliko časa in energije ženske okoli nas vsak dan podarijo svetu, ne da bi o tem govorile?
Sodelavke, ki držijo ritem ekipe.
Mame, ki bdijo nad nočmi in sanjami.
Babice, ki ohranjajo toplino doma.
Sosede, ki prinesejo juho in nasmeh.
Učiteljice, vzgojiteljice, profesorice, svetovalke – arhitektke prihodnosti, ki v tišini vlagajo potrpežljivost, znanje in srce.
Njihova prisotnost je vrtnica, ki cveti iz časa, ki ga nesebično podarjajo.
Zato smo ustvarili prav posebno vrtnico – v obliki polnjenega čokoladnega srca. Ročno obarvano z naravnimi barvili, vsako unikatno, kot ženska, ki mu je namenjeno. Nežna bela čokolada, v notranjosti katere so objeti:
- Živahen in svež malinin gel kot simbol energije, s katero nas obdajajo.
- Penasti bonbon s hōjicha praženim zelenim čajem doda zemeljsko karamelno-orešnato globino in toplino za vse globoke trenutke v katerih nam stojijo ob strani.
- ASKA mandljeva duja z ajdovimi kokicami pa strukturo, odločnost in hrustljav značaj.
To je kompozicija mehkobe in moči.
Sladkobe in pokončnosti.
Nežnosti, ki zna biti neomajna.
Ker si prav zato, ker so, zaslužijo posebno vrtnico.
Da jim vsaj za trenutek vrnemo del tistega, kar nam vsak dan dajejo.
21,90 €
Absolutno izjemna, ena najboljših čokoladnih izkušenj, kar sem jih kdajkoli doživel, kjer koli na svetu.
Pred kratkim sem na festivalu čokolade v Opatiji odkril čokolado ASKA artisan in me je popolnoma navdušila. Kot nekdo, ki je okusil vrhunske čokolade od Evrope do Japonske, lahko iskreno rečem, da so te kreacije na drugi ravni, čista izdelava, natančnost in duša v vsakem grižljaju.
Vsaka pralina je bila edinstvena, ne le po videzu, ampak tudi po ravnovesju in globini okusa. Na njih ni bilo nič generičnega ali množično izdelanega, vsak se je zdel kot značilen kos.
Nekaj pralin, ki so resnično izstopale:
- Earl Grey, eleganten, dišeč, s popolno čajno-citrusno harmonijo, ki se lepo obleži.
- Tajska limeta, sveža, svetla, skoraj električna v svoji bistrosti; nepozabna tropska nota.
- Gozdna vila, temačna, skrivnostna, zemeljskih odtenkov, ki se počutijo kot sprehod skozi globok gozd.
- Azur, vizualno osupljiv, gladek oceanski mir v obliki čokolade.
Tudi teksture so bile brezhibne, tanke lupine, svilnata polnila, izvedena tako skrbno, da je jasno, da je to več kot čokolada; je umetnost. ASKA ni samo čokoladnica, je izkušnja pripovedovanja okusov. Kakšno presenečenje zame, da sem jedel najboljšo čokolado po nekaj letih nekje na Balkanu, na Hrvaškem v Opatiji, od neverjetnega slovenskega para!
(povzeto iz Google mnenj)
SESTAVINE: bela čokolada (kakavovo maslo, mleko v prahu, sladkor, sojin lecitin). Malinin gel: 100% malina, dekstroza, pektin, sorbitol, glukoza, citronska kislina. Hojicha penasti bonbon: jajčni beljak, voda, hojicha, zeleni čaj, kristalni sladkor, glukoza, želatina. ASKA mandljeva duja: 100% pasta iz mandljev, bela čokolada (kakavovo maslo, sladkor, mleko v prahu, sojin lecitin), sol, ajdove kokice (ajda, sončnično olje, sol). / BARVILA: naravni ekstrakti pigmentov sadja in zelenjave. Lahko vsebuje sledi glutena.